これがいわゆるハーモニー？ / peperoncino verde wasabi
パソコンを操作しようとしたら入力バーに無数の『++++』が勝手に入力され続けて、他の文字を入力隙もなく凄い焦りました。あれこれ触っている内に出てこなくなったけど、+記号の連続を見るだけで蘇る焦燥感。トラウマレベルです。 … 続きを読む これがいわゆるハーモニー？ / peperoncino verde wasabi
カテゴリー: 料理
フレッシュハーブをたくさん頂いたので / cicoria e trota
こんにちはリストランテ サワダのホール担当サワコです☺️ 新鮮なフレッシュハーブ（ディル）をたくさん頂きました。 これはチャンス！ フレッシュハーブをたっぷり使うほどに美味しくなる、魚のマリネ … 続きを読む フレッシュハーブをたくさん頂いたので / cicoria e trota
スイーツ並みな甘さの / nuova cipolla
こんにちは、リストランテ サワダのホール担当サワコです☺️ @onishi_farm さんで立派に育った、新玉ねぎが届きました🧅 今の時期だけの瑞々しさをフルに活か … 続きを読む スイーツ並みな甘さの / nuova cipolla
旨味と辛味のハーモニー / harmony
こんにちは、ristorante SAWADA でホールを担当しておりますサワコと申します。仕事がら髪をきっちりまとめておけるヘアスタイルが都合が良かったので、20年近くロングヘアだったけれど肩こりが酷いので、軽減になる … 続きを読む 旨味と辛味のハーモニー / harmony
シェフの気質 / chef
最近仕事着のブラウスを着ていると、頭痛がする？。どうやら首が太くなって、締め付けられていたようです🤣こんにちは、ristorante SAWADA のサワコです。 急遽決まった、8年ぶりのランチ営業（20 … 続きを読む シェフの気質 / chef