Gelato al mango / マンゴージェラート
こんにちは、 レットのホール担当サワコです(^^) 6月から入荷が始まった桃も 只今追熟中の黄桃『きららのきわみ』で終了。 …..あと一種類、 入ってくると期待していたので、 先程この知らせを受けてションボリ … 続きを読む Gelato al mango / マンゴージェラート
ristorante SAWADA official site
六甲道の隠れ家イタリアン
こんにちは、 レットのホール担当サワコです(^^) 6月から入荷が始まった桃も 只今追熟中の黄桃『きららのきわみ』で終了。 …..あと一種類、 入ってくると期待していたので、 先程この知らせを受けてションボリ … 続きを読む Gelato al mango / マンゴージェラート
大変ご無沙汰しております。 ホール担当のサワコです。 自然の激しい変化に、 心配と不安が続く日々ですが 開店時間が来れば灯りを付けて、 閉店時間がくれば灯りを消す。 ただ、それだけの瞬間に、 いいようのない感情がこみあげ … 続きを読む scalogno / エシャロット
こんばんは、レットのホール担当サワコです。 ある晩、英語圏のご家族がレットにご来店。 ご主人は、日本語をとても上手に話されるけれど、 読むのは『ムズカシィ~』と仰られるので、 頭に浮かぶ限りの単語で説明を試 … 続きを読む Pasta Pomodoro / 味恋トマトソースのパスタ
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) ある晩、 お客様と焼肉に関する話をしていたら、 凄く食べたくなって、閉店後、 「お肉、お肉、焼肉」とシェフに熱烈アピール。 その甲斐あって、翌朝の試作&賄い … 続きを読む Pasta Lagu d’Anatra / 鴨ラグーのパスタ
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) またまた、六甲山の向こう側へ 野菜を仕入れに市場へ行って来ました。 店内に入ると 少し前まで広いスペースを占拠していた白菜が コンパクトなコーナーで収まる程 … 続きを読む Calamari della lucciola / ホタルイカ