カテゴリー: 料理

こんにちは、レットのホール担当サワコです。 昨年の秋から、 入口通路に飾っていた 温かなキャンドルの灯りとドライフラワー。               … 続きを読む Green　/　植物のある景色

こんばんは、レットのホール担当サワコです（＾＾） ある日、 シェフから「一週間、カレー続いたら嫌？」 と聞かれました。 サ：「喜んで」。 勿論、本心ですが 作って貰う身分で、嫌とか言えるわけない。 果たして、何カレーなの … 続きを読む Zuppa di patate dolci / さつま芋のスープ

こんにちは、レットのホール担当サワコです

黒や茶色の服を好んで着ていた、
１０代～３０代前半。

近頃は、
服の色くらい 若く 　……元気であろうと
赤やピンクが増加傾向。

さて、
本日のテーマは、出汁。
続きを読む “付かず離れず”