かけはしブログ – ページ 18 – ristorante SAWADA　official site

ワッフルリネンで、おしぼり作り

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）既に気付いて下さっている方もおられますが、レットのおしぼりが今年の2月から変わりました♪ きっかけは、おしぼり屋さんとの契約内容の見直しで、これを期に以前から気になってい … 続きを読むワッフルリネンで、おしぼり作り

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）。 K ファームさんに頂いてからというもの、すっかり好きになってしまった多肉植物。夏の蒸し暑さが苦手なようなので、風通しが良くなればとコツコツ植替え中♪ 厨房には、収穫期 … 続きを読む実山椒

先週、約半年ぶりに活動を再開した当ブログ。更新から間もなく、ご来店下ったお客様から「ブログ見ましたよ」と声を掛けて頂けたのが凄く励みになって、次は何をお伝えしよう？と考えている時間が今とても楽しいです（＾＾）。本日 … 続きを読む苦味・甘味・旨味

お久し振りです。レットのホール担当サワコです。心落ち着かない日々を過ごす内、ブログを書く事からすっかり遠のいてしまっていたこの数ヶ月。そんな中でも、『ブログはもうしないの？』と気に掛けて下さる奇特な皆様、投稿を再 … 続きを読む 5月のドルチェが出来るまで

ご無沙汰いたしております。お元気ですか？レットのホール担当サワコです（＾＾）今年のクリスマスディナーの初日が２週間後に迫ってきたものの厨房では相変わらず試作が続いており、改良は前日まで続くと思われます。そんな日々の中 … 続きを読むコツコツ前進