手元から伝わってくるモチモチ感
2021年4月17日 土曜日 3月末で終わる予定だった 県からの時短要請は、 直前でまん延防止重点措置に変わり、 時短営業延長。 改めて、店の営業方針を固めて 気持ちが多少落ち着いてきた頃には、 4月も下旬に差し掛かり、 … 続きを読む 手元から伝わってくるモチモチ感
ristorante SAWADA official site
六甲道の隠れ家イタリアン
2021年4月17日 土曜日 3月末で終わる予定だった 県からの時短要請は、 直前でまん延防止重点措置に変わり、 時短営業延長。 改めて、店の営業方針を固めて 気持ちが多少落ち着いてきた頃には、 4月も下旬に差し掛かり、 … 続きを読む 手元から伝わってくるモチモチ感
こんにちは、 レットのホール担当サワコです。 ご予約が入らなかったある日の午後、 現在進行中の椅子入替え計画を進めるべく、 芦屋の『木と工房家具 Jクオリア』さんへ行く事にしました。 それなら…と 先日割れて … 続きを読む 本来の目的…
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 9月8日に届いた、今シーズン最後の桃、 黄桃『ゴールデンピーチ』。 順調に追熟が進み、 9月11日、無事コンポートに仕上げる事が出来ました。 ナイフで切っても形は崩れない … 続きを読む Pesche / ゴールデンピーチのコンポート完成
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 昨日の帰り道、 足下近くで何かがちょこちょこ動く気配を感じたので、 見てみると予想外のザリガニでした。 シェフは、暗い中で何となくしか見えない姿に、サソリか? とやや警戒 … 続きを読む Gelato al mango / マンゴージェラート
こんばんは、 レットのホール担当サワコです(^^) 新しく仲間入りした、ゴールドクレスト。 光を受けて、壁に映える姿がとても綺麗です。 … 続きを読む Crepe alla Pesche / 黄桃のクレープ