《 お支払いに関する重要なお知らせ 》
これまで現金又はクレジットのどちらかをご利用頂けましたが、通信状態の不安定さと考えられるカードの読み込みエラー等が時折発生しておりました。一部のお客様には大変なご迷惑をお掛けしたこともあり、今回の開催より週末パニーノのお支払いは、《 現金のみ 》 とさせて頂く運びとなりました。
営業時間 am 10:00 ~ pm 12:00
店内でのご飲食利用 am 10:00 ~ 11:30(ご予約不可)
テイクアウトのご利用 am 10:00 ~ pm 12:00(ご予約可)
(ご予約方法に関する情報は、文末にございます)
Menu
Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております
① 《 ゴルゴンゾーラパニーノ 》 900円
ブルーチーズ × 鳴門オレンジの自家製コンフィチュール × イタリア産の蜂蜜
( 香りと辛味が穏やかなタイプのゴルゴンゾーラに、鳴門オレンジの自家製コンフィチュールを合わせた、甘塩っぱいパニーノ。 噛むごとに爽やかなオレンジの香りが広がり、皮の苦味も良いアクセントに。 味のまとめ役として活躍するのは北イタリアで採蜜された、濃い蜂蜜。 今回は早くもやってきた猛暑に合わせて、隠し味として絞りたてのオレンジ果汁をプラスした夏バージョン )
② 《 ジャガイモのフリッタータパニーノ 》 1,000円
ジャガイモオムレツ × モルタデッラ × イタリア産ドライトマト
( イタリア風オムレツ《フリッタータ》と直径約13㎝の大きなソーセージ、《モルタデッラ》で4層になった、分厚いパニーノ。 人気上昇中のフリッタータ。今回卵の中に加えたのは、南淡路の西洋野菜園さんから届いた色も異なる2種類のジャガイモ(ゴロゴロサイズ入っています)。 優しい味わいの中にひょっこり現れる甘酸っぱさの正体は、イタリア産のドライトマト。凝縮された果実味が味の変化になる、アクセント的存在 )
③ 《 生ハムパニーノ 》 1,200円
生ハム × 日向牧場さんのモッツァレラチーズ × ルッコラ
( 当日分だけ専用のスライサーでカットした生ハムは香り良く、溶けるようにして口の中に広がる旨味も魅力。しっかりしているけれど柔らかな印象の塩気は、ミルキーな風味のモッツァレラチーズと相性抜群。。最後に上からたっぷりのせるルッコラの爽やかな辛味がアクセントのパニーノ。
日向牧場:2000年に三田市で創業された、チーズの手作り工房。モッツァレラチーズの優しいミルク風味と食感は印象深く、チーズ好きな方には特におすすめです )
④ 《 フレッシュトマトパニーノ 》 1,480円
フレッシュトマト × 日向牧場さんのモッツァレラチーズ × 自家製ジェノヴェーゼ
( 厚切りのフレッシュトマトとたっぷりのモッツァレラチーズ、自家製ジェノヴェーゼソースの爽やかな香りをアクセントにしたパニーノ。 夏の水分補給に最適!と心から思える、水分量と味わいに魅力を感じる大西農園さんの《きまじめトマト》。収穫期間7月末頃のトマトとなりますので、この機会に是非(^^) )
⑤ 《 播州赤鶏のパニーノ 》 1,480円
低温調理の播州赤鶏 × ズッキーニのグリル × フレッシュレモンバジル
( 絶妙な食感と瑞々しさを残して焼き上げた、ズッキーニのグリル。 播州赤鶏は約2時間、フレッシュハーブと上質なオリーブオイルと共に低温調理。肉の歯切れは良く、とてもしっとり。 レモンバジルの香りをアクセントにした、ヘルシーながらも食べ応えのあるパニーノ )
※仕入れ状況などで内容・価格が急遽変更になる場合がございます
Cafe menu / カフェメニュー
☆コールドメニュー始まりました

Sサイズ 約180ml / Mサイズ 約300ml
お持ち帰り可能な、蓋付き紙カップでご提供。
★印は店内限定、磁器カップでのご提供
HOT DRINK
Caffe / 珈琲
Sサイズ( 濃い目 )450円
Mサイズ( ミディアム )480円
★磁器カップ Sサイズ相当 450円
Cappucino / カプチーノ
Sサイズ( エスプレッソ感強め ) 550円
Mサイズ( ミルクたっぷり )580円
★磁器カップ Sサイズ相当 550円
Espresso / エスプレッソ ★店内限定
( シングル ) 450円
( ダブル ) 800円
Tea / ノンカフェインティー
芦屋紅茶専門店 ウーフさんのオリジナルブレンド《 ベルガモット風味のルイボスティー 》
ルイボスティー 400円
★磁器カップ 400円
COLD DRINK
アイス珈琲 Mサイズ 480円
アイスルイボスティー Mサイズ 400円
手提げ袋 小¥20、中¥60
マイバックをお持ちの方は、ご持参頂ければ幸いです
★保冷剤の用意はございません
※別途消費税:テイクアウト8%、店内飲食10%
テイクアウト限定、事前予約のご利用方法
《 お電話のみ 》
第12回 7月5日(土)、6日(日)分
ご予約受付開始日時 7月4日(金) 13:00 ~
当日予約 ⇒ am 09:00 ~ am 09:40
※ 電話に出る事が出来ない場合のある時間帯 ⇒ 16:40~21:00
《 お伺い事項 》
・希望のご来店日時
・お名前
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
( 例:1番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ )
★オーダーがあまりにも集中した際に限り、店内飲食のご利用案内を一旦ストップさせて頂く場合がございます。
《 次回開催予定日、8月9日(土)・10日(日)
8月の朝食営業は、第2週目の土日のみとなっております
最後までお読み下さり心より感謝申し上げます(^^)
ご予約・お問い合わせは、
078-777-4729 まで