Té “Nuwara Eliya”/ 紅茶 “ヌワラ エリヤ”
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 新しい紅茶の茶葉が入荷しました。 セイロン ヌワラエリヤ(コートロッジ茶園) 水色がキレイで、うっとり。 香りは穏やかで、爽やか。 ほんのり甘味と柔らかい口当たり。 食後 … 続きを読む Té “Nuwara Eliya”/ 紅茶 “ヌワラ エリヤ”
ristorante SAWADA official site
六甲道の隠れ家イタリアン
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 新しい紅茶の茶葉が入荷しました。 セイロン ヌワラエリヤ(コートロッジ茶園) 水色がキレイで、うっとり。 香りは穏やかで、爽やか。 ほんのり甘味と柔らかい口当たり。 食後 … 続きを読む Té “Nuwara Eliya”/ 紅茶 “ヌワラ エリヤ”
休み明け、 出勤するや否や店の公式サイトが何故か非公開画面に Σ(゚□ ゚ )! 直ぐに解決して、今に至りますが この間、サイトへお越し下さった皆様、 ご不便をお掛けして誠に申し訳ございませんでした。 ある日の閉店後、 … 続きを読む In inverno / 冬限定
かけはしブログにお越し下さり、誠に有り難うございます。 ブログを読んでいると声を掛けて頂ける機会が増え、 とても励みになっております。 拙い文章ですが今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m こんにちは、 トラット … 続きを読む Zuppa di verdure / レンズ豆と冬野菜のスープ
こんばんは、レットのホール担当サワコです(^^) 年末年始に、 テーブルナフキンが不足したので、 自主作成する事に。 四方を縫うだけだから、椅子カバーを作成した時より 簡単と思ったのですが、 織物の基礎知識が無くて、生地 … 続きを読む Pasta di foie gras / フォアグラのパスタ
こんばんは、レットのホール担当サワコです(^^) 昨夜、お客様をお見送りした後、片付けをしようと厨房に足を踏み入れた瞬間、滑って転倒、膝打撲…。 翌朝、出勤前にベランダで植物を眺めているとそれに気付かなかった … 続きを読む Focaccia / 自家製フォカッチャ