営業日
2025年12月7日（日） 年内最後
営業時間
am 10:00 ～ pm 12:00
◆ テイクアウトのご利用 am 10:00 ～ pm 12:00（ ご予約可 ）
◆ 店内でのご飲食利用 am 10:00 ～ 11：30（ 一部時間帯を除いて、予約不可 ）
週末パニーノ 店内飲食《席予約》、実施のお知らせ
ご予約承り期間
12月5日 (金) １３:００ ～ 当日 am ９：４０
お支払い方法
現金 のみ
メッセージ
年内最後のパニーノは、全４種新メニュー。クリスマス月ということで早くからメニュー候補に上がっていた、ローストチキンは一番美味しく出来た（鶏もも肉のソテー）として完成。唯一の魚メニュー（フィッシュカツ）もとても美味しく出来ましたので、おすすめです（＞ｗ＜）
お知らせ
公式LINEアカウントからのお申し込みをご利用頂けるようになりました（文末記載）
Menu
① 《 じゃが芋とほうれん草のフリッタータ 》 ￥１,３００
じゃが芋とほうれん草入りオムレツ（フリッタータ） × 豚ほほ肉の塩漬け × 自家製トマトソース
（ 週末パニーノ準レギュラーのフリッタータ（具だくさんオムレツ）シリーズ。今回の具材じゃが芋とほうれん草は事前に、豚ほほ肉の塩漬け（グァンチャーレ）のとっても美味しい脂でソテー。脂で表面は香ばしく中はホクホクになったじゃが芋と、深みのある味わいが引き出されたほうれん草。 素材から染み出した旨味ごと卵液で包み込んだ、具だくさんの分厚いオムレツを挟んだパニーノ。卵と相性抜群なトマトソースの香りと酸味がアクセントになった一品 ）
② 《 赤鶏ササミとカボチャの素揚げ 》 ￥１,５８０
播州赤鶏ササミの低温調理 × ロロンカボチャの素揚げ × ルッコラ
（ ハーブと一緒に低温調理し香りの良いハムのように、しっとりとした食感に仕上がったササミ。素揚げにして甘味を閉じ込めたカボチャのマリネ。口に入れた途端舌の温度で染み出てくるような、鶏の旨味とカボチャの甘味が印象的。仕上げにこんもり乗せたルッコラの清涼感も加わって、最後の一口まで飽きない一品。間隔を空けて忍ばせたローズマリーの素揚げも香りのアクセントとして活躍 ）
③《 フィッシュカツ 》 ￥１,６８０
ウチワハギのフライ × ゆで卵入りハーブソース × 赤玉ネギ
（ キリッとした白ワインヴィネガーの酸味と、イタリアンパセリの清涼感が心地よいグリーン色のソース（サルサヴェルデ）。アンチョビやニンニクも入ったソースに食欲を刺激されます。今回は刻んだゆで卵も入っていて、グリーンにミモザ色が映えます。魚種はカワハギの仲間とあって、冬場に美味しさを増すウチワハギ。大型に育つだけありカツに相応しい、食べ応えのある厚み。衣をまとわせてジューシーに揚げたカツと爽やかなソースの対比、加えて甘さと辛味を合わせもつ赤玉ネギの瑞々しさも大活躍な一品 ）
④ 《 赤鶏もも肉と太ネギのソテー 》 ￥１,８８０
赤鶏もも肉 × 太ネギ × 粒マスタード
（ 圧を掛けながら皮目をパリッパリに焼き上げた、赤鶏もも肉のソテー。塩胡椒とパプリカパウダーで味付けした鶏もも肉。焼いた際に染み出る美味しい肉汁はパンに吸わせて、鶏の旨味を余すこと無く使いきったいパニーノ。 旨味の強い鶏肉の相棒には甘味に定評がある太ネギ。今年はいきなりの寒さでしたがその分、ネギが蓄えた甘味は濃く鶏に負けず劣らずな美味しさ。鶏とネギであっさりなイメージを覆す、旨味と甘味を楽しんで頂ける一品 ）
※仕入れ状況などで内容・価格が急遽変更になる場合がございます
Cafe menu / カフェメニュー
Ｓサイズ 約１３０ml / Ｍサイズ 約２３０ｍｌ
お持ち帰り可能な、蓋付き紙カップでご提供。
★印は店内限定、磁器カップでのご提供
HOT DRINK
Caffe / 珈琲
Ｓサイズ（ 濃い目 ）５００円
Ｍサイズ（ ミディアム ）５３０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５００円
Cappucino / カプチーノ
Ｓサイズ（ エスプレッソ感強め ） ５８０円
Ｍサイズ（ ミルクたっぷり ）６３０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５８０円
Espresso / エスプレッソ ★店内限定
（ シングル ） ５００円
（ ダブル ） ７００円
Tea / ノンカフェインティー
芦屋紅茶専門店 ウーフさんのオリジナルブレンド《 ベルガモット風味のルイボスティー 》
ルイボスティー ４００円
★磁器カップ ４００円
COLD DRINK
アイス珈琲 Ｍサイズ ５３０円
アイスルイボスティー Ｍサイズ ４００円
手提げ袋 小￥２０、中￥６０
マイバックをお持ちの方は、ご持参頂ければ幸いです
★保冷剤の用意はございません
※別途消費税：テイクアウト８％、店内飲食１０％
ご予約に関して
《 お電話 又は LINE 》
ご予約承り期間
12月5日(金) 13：00 ～当日朝09：40
当日予約
am 09:00 ～ am 09:40
《 ご予約時のお伺い事項 》
■ テイクアウト
・希望のご来店時間
・お名前
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
（ 例：１番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ、 カプチーノ 1つ ）
■ 席予約
（ こちらは10：00～10：20の間にご来店頂ける方のみ、ご利用頂けるサービスでございます ）
・お名前
・人数
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・お決まりの商品がございましたら、合わせて承り可能でございます
ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
（ 例：１番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ ）
LINE予約は上記《ご予約時のお伺い事項》を入力の上、お申し込みお願い致します。確認出来次第店からの、返信をもってご予約成立となります
最後までお読み下さり心より感謝申し上げます（＾＾）
ご予約・お問い合わせは、
078-777-4729 まで
《 次回開催予定日 》
2026年1月25日 (日)