普段は日曜日に開催しております、週末パニーノ。
今回は三連休の最終日、月曜日の開催となっております。
ご利用を検討して下さっているお客様、何卒お気をつけ下さいませ
営業日
2025年11月3日（月）
営業時間
am 10:00 ～ pm 12:00
◆ テイクアウトのご利用 am 10:00 ～ pm 12:00（ ご予約可 ）
◆ 店内でのご飲食利用 am 10:00 ～ 11：30（ 一部時間帯を除いて、予約不可 ）
週末パニーノ 店内飲食《席予約》、実施のお知らせ
ご予約承り期間
11月1日 (土) １３:００ ～ 当日 am ９：４０
お支払い方法
現金 のみ
Menu
① 《 マスカルポーネチーズとローゼルジャム 》 １,０００円
自家製マスカルポーネチーズ × ローゼルジャム
（ 秋に収穫される《ローゼル》という植物の実から作った深紅のジャム。生で食べるとアメリカンチェリーのような甘酸っぱさが、ジャムにするとブルーベリージャム級の濃い甘酸っぱさに変化。勿論自家製のマスカルポーネチーズとの相性は最高で、甘酸っぱい系のお味を好まれる方におすすめです。 あまり多く作ることは叶わなかった為、次回までとなるかもしれない組み合わせ ）
② 《 スイートポテトとゴルゴンゾーラ 》 １,２００円
鳴門金時のスイートポテト × ゴルゴンゾーラ × 蜂蜜 × ヘーゼルナッツ
（ 時間を掛けてオーブンで焼き芋にした、鳴門金時。丁寧に裏ごしをしてバターと生クリームを合わせたところで、このまま焼けばおやつになるクオリティ。 スイーツとしても十分な美味しさのさつまいもクリームに、ゴルゴンゾーラの塩気と辛味を合わせた、さつまいもシーズン限定のパニーノ。イタリア産の濃厚な蜂蜜で甘さを重ね、ヘーゼルナッツの香りと食感をアクセントにした一品 ）
③ 《 サバのパニーノ 》 １,６８０円
鯖・じゃが芋・赤玉ネギのオーブン焼き × 葉野菜
（ ローズマリー・ニンニク・白ワイン・オリーブオイルと一緒にローストした、鯖を半身使ったパニーノ。半身が盛りつけられるところを見た時は、あまりの豪快さに驚きましたが頂いてみると、想像とは真逆の軽さ。ふわふわとしっとりが見事に共存した身質は、とってもジューシー。鯖をローストする際に使った、鍋底に残るオイルは隠れた名脇役。魚と野菜、ニンニクの旨味が合わさって、それはもう美味しいソースに変身。このオリーブオイルは鯖パニーノに使用するフォカッチャの、内側に染みこませて具材をサンド。
目立つ存在ではないけれど赤玉ネギに含まれた白ワインの酸味や、ローズマリーの香りで程良く味にしまりのある一品 ）
④ 《 黒豚ほほ肉のトマト煮込み》 １,６８０円
黒豚ほほ肉のトマト煮込み × ペコリーノ・ロマーノチーズ
（ アマトリチャーナをヒントにした、黒豚ホホ肉のトマト煮込み。パニーノの中にゴロゴロ入ったホホ肉は噛み応えがあるのに、柔らか。お肉の旨味と玉ネギの甘味などが溶け込んだトマトソースとの相性は抜群で、時々現れるペコリーノ・ロマーノの塩気がアクセントになったパニーノ ）
⑤ 《 播州赤鶏のカツレツ 》 1，７８０円
播州赤鶏のカツレツ × ウォッシュチーズ × ドライトマト × 葉野菜
（ ウォッシュチーズに含まれるまろやかな塩気で、鶏胸肉の旨味を引き立てたチキンカツパニーノ。揚げ焼きでサックサクの衣を身にまとった、厚みのあるカツ。もしかするとそれ以上に分厚い層なのでは？と思えてくる、葉野菜をカツの上にこんもりトッピング。ひょっこり現れるセミドライトマトの甘酸っぱさも、味に変化がついて楽しく、食べ応えの中にもヘルシーさを感じる一品 ）
※仕入れ状況などで内容・価格が急遽変更になる場合がございます
Cafe menu / カフェメニュー
Ｓサイズ 約１３０ml / Ｍサイズ 約２３０ｍｌ
お持ち帰り可能な、蓋付き紙カップでご提供。
★印は店内限定、磁器カップでのご提供
HOT DRINK
Caffe / 珈琲
Ｓサイズ（ 濃い目 ）５００円
Ｍサイズ（ ミディアム ）５３０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５００円
Cappucino / カプチーノ
Ｓサイズ（ エスプレッソ感強め ） ５８０円
Ｍサイズ（ ミルクたっぷり ）６３０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５８０円
Espresso / エスプレッソ ★店内限定
（ シングル ） ５００円
（ ダブル ） ７００円
Tea / ノンカフェインティー
芦屋紅茶専門店 ウーフさんのオリジナルブレンド《 ベルガモット風味のルイボスティー 》
ルイボスティー ４００円
★磁器カップ ４００円
COLD DRINK
アイス珈琲 Ｍサイズ ５３０円
アイスルイボスティー Ｍサイズ ４００円
手提げ袋 小￥２０、中￥６０
マイバックをお持ちの方は、ご持参頂ければ幸いです
★保冷剤の用意はございません
※別途消費税：テイクアウト８％、店内飲食１０％
ご予約に関して
《 お電話のみ 》
ご予約承り期間
11月1日(土) 13：00 ～当日朝09：40
当日予約
am 09:00 ～ am 09:40
《 ご予約時のお伺い事項 》
■ テイクアウト
・希望のご来店時間
・お名前
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
（ 例：１番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ ）
■ 席予約
（ こちらは10：00～10：20の間にご来店頂ける方のみ、ご利用頂けるサービスでございます ）
・お名前
・人数
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・お決まりの商品がございましたら、合わせて承り可能でございます
ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
（ 例：１番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ ）
最後までお読み下さり心より感謝申し上げます（＾＾）
ご予約・お問い合わせは、
078-777-4729 まで
《 次回開催予定日 》
2025年11月16日（日）