楽しみにして頂けるのは勿論。
「イタリアンだけどこういうのも使うんだ」という食材もございますので、ご予約前の参考になれば幸いです（＾＾）
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主要食材
フレッシュトマト各種、 セミドライトマト、 フェンネルフラワー、 バジル、 セージ、 胡瓜各種、 茄子各種、 にんにく、 唐辛子、 じゃが芋各種、 ビーツ、 白桃、 など
モッツァレラチーズ、 24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノチーズ、 蜂蜜、 生クリーム、 牛乳、 バター、 卵、 小麦粉、 ヘーゼルナッツ、 アーモンド など
ムール貝、 鱧、 カラスミ、 白身魚 など
五島さざなみ地鶏、 鴨 など
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野菜は露地栽培、魚介類は天然のものを軸に使用しております為、天候・気候により予定している食材が急遽変更となる場合がございます。
当店を初めてご利用下さるお客様におかれましては、
《ご予約の前に》を何卒御一読お願い致します