楽しみにして頂けるのは勿論。
「イタリアンだけどこういうのも使うんだ」という食材もございますので、
ご予約前の参考になれば幸いです（＾＾）
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主要食材
パルミジャーノレッジャーノチーズ（24ヶ月熟成）、 ヨーグルト、 カスタードクリーム
グリーンオリーブ、 菊芋、 ヤーコン、 イタリア米、 黒キャベツ、 かぶら、 黒豆、 カルド、 大根、 白菜、 サツマイモ、 じゃが芋、 里芋、 下仁田ネギ、 にんにく、 唐辛子、 ディブルフラワー、 フレッシュハーブ（ミント、チャービル、フェンネル）
林檎
白子、 牡蠣、 足赤海老、 アオリイカ、
豚肉、 牛ほほ肉
など