Regola / ルール
こんばんは、レットのホール担当サワコです（＾＾） 10月に植え替えと株分けをしたオリヅルラン。 一ヶ月経っただけで、 土に根をしっかり張って、びくともしない力強さ。 株分けした為、華奢になった見た目も 新しく出てきた葉っ … 続きを読む Regola / ルール
カテゴリー: ワイン
Nuovo vino / ワイン
こんにちは、レットのホール担当サワコです 厨房の隅にあった、 イタリアのホールトマトが入っていた、 空き缶。 改めて見ると カッコ良くて、ちょっと大きめなところも 存在感があっていい感じ。 深さもあるから、 ガーデニング … 続きを読む Nuovo vino / ワイン
試作テーマ、「このワインに合う料理」
こんにちは、レットのホール担当兼Web担当のサワコです（＾＾）
最近、ある方の影響で水をたくさん飲むようになりました。
それまでの一日コップ一杯程度から、現在平均1.5リットル。
酷い頭痛が激減し、足がむくみにくくなった事に効果を感じて、
目標の一日3リットル達成に向け、今日も朝からがぶがぶ。
さて、
今回は試作テーマ、『 このワインに合う料理 』。 続きを読む “試作テーマ、「このワインに合う料理」”
１０月のコース料理のメインは、
お久し振りです、
レットのホール兼web担当のサワコです🙂
朝夕の肌寒さと虫の音色に、秋を感じ、
帰宅すれば、日中閉めきっていても
お家の中が灼熱になってない事に、
夏の終わりを感じる今日この頃。