Pasta / 胃に優しい
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 9月は、毎年のんびり月。 来年からは、9月にリフレッシュ休暇をとってもいんじゃ? よし!、シェフに打診してみよう! 「シェフ~♪」 シェフ、「丁度、呼ぼうと思っててん」。 … 続きを読む Pasta / 胃に優しい
ristorante SAWADA official site
六甲道の隠れ家イタリアン
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 9月は、毎年のんびり月。 来年からは、9月にリフレッシュ休暇をとってもいんじゃ? よし!、シェフに打診してみよう! 「シェフ~♪」 シェフ、「丁度、呼ぼうと思っててん」。 … 続きを読む Pasta / 胃に優しい
本日、9月7日(土)は、満席となりました こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 日中は、汗をかくほど暑いですが 厨房に届く食材は、確実に夏から秋のモノへと変わってきて、 昨日は、サワコ的に『これが出始めたら、 … 続きを読む 2019年9月7日(土曜日)お知らせ
こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^)
3年前、店の周年祝いとして頂いた胡蝶蘭。
その時に咲いていたお花が終わって以降、
蕾が付くことさえ無かったのに、
この暑さの中、突如開花してから約7日。
続きを読む “Salsa peverada / 新作パスタ”こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^) 突然ですが植物の液体肥料って、凄いですね! ユリの切り花を買ってきたのですが 一緒に付いていた開きそうにもない硬そうな緑の蕾。 液肥に浸けたら、数日後に全部開花しました♪ … 続きを読む Pasta / パスタ カリフラワー
こんばんは、レットのホール担当サワコです(^^) 年末年始に、 テーブルナフキンが不足したので、 自主作成する事に。 四方を縫うだけだから、椅子カバーを作成した時より 簡単と思ったのですが、 織物の基礎知識が無くて、生地 … 続きを読む Pasta di foie gras / フォアグラのパスタ