カテゴリー: 食材

9月も終わりに近いのに、お昼頃になると日差しがギラギラ。頭はクラクラ。　 こんにちは、Ristorante SAWADAのサワコです ニラの花が届きました（食用） 細い茎の頂上に、白くて小さなお花が花火みたいに広がって、 … 続きを読む ニラの花

おはようございます。Ristorante SAWADAのサワコです。　営業中のマスク着用を解除してから、一ヶ月。　何事も無ければ、いつまでしてたかとか振り返ることも無かったんでしょうが、残念なことに何かのアレルギーが引き … 続きを読む カレープラント 2023　/　curry plant

こんにちは、リストランテ　サワダのホール担当サワコです。 昨夜の雨雷、凄かったですね その中ご来店下さったお客様、本当に有り難うございました お山の上にお住いの方、農家さん大丈夫でしたでしょうか *********　** … 続きを読む ローストにんじん / Carota

2022-10-13 Thursday こんにちは、リストランテ　サワダのサワコです（＾＾） 来月のメニュー考案に煮詰まったシェフが、お世話になっている農家さんの所にお邪魔してくるということで、同行してきました。 六甲道 … 続きを読む ヒントを求めて