こんにちは、レットのホール担当サワコです(^^)
昨日、9月17日(火曜日)は、振替定休。
丁度、同じ日に開かれるワインの試飲会があったので、
迫る増税😨、 来る秋冬に備え行ってきました。
その中から一本。
既に、取り扱っているワインではあるのですが
会場でテイスティングした時、
昼間は暑く、夜は少し涼しく感じる今の時期に
良いなと改めて感じた、トスカーナの赤ワイン。
タンニンが凄く柔らかで、
酸味は、キツイ訳じゃ無いのにしっかりしてて、
この二つのバランスが
今の時期に、丁度良いなと感じました。
黒胡椒のような辛味や果実味、清涼感もあって、
何て飲みやすく、美味しいワイン(´ω`〃)
料理は、シンプルなトマト系のパスタやメインと合いそうです♪
最初は、冷やし気味で後半温度やや上げていけば、
一本通して楽しめそうなミディアムボディの赤ワイン。