ご無沙汰しております。
レットのホール担当サワコです（＾＾）
レットを初めてご利用下さったお客様から、
『ブログ見てます』と声を掛けて頂き、
嬉しくて、励みになったある日曜日の夜。
いつも見に来て下さり、
ありがとうございます！
拙い文章で大変恐縮ですが
ちょっとした時間潰しにでもなれば、幸いです。
最近、慌ただしい様子の厨房。
それもそのはず、
ほぼ一ヶ月後に控えているクリスマスディナーに向けて、
試作を重ねていたところ、
12月を待たず、
クリスマス期間が予約で満席になる珍事。
シェフ共々、ビックリ仰天ですが
メニューと価格のご案内が追いついていない中、
こんなにも早くご予約を下さり、
誠に有り難うございます。
後、一ヶ月。
楽しんで頂けるように、試作を続けて参ります！
↓
写真は、クリスマスメニュー、パスタの初期候補。
烏賊墨を練り込んだ
自家製手打ち麺タリオリーニと
魚介のトマトソース
唐辛子の効いたピリ辛トマトソースに、
食欲が進みましたが、
こちらは今回見送り….
