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六甲道の隠れ家イタリアン

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タグ: 猪に合うワイン

丹波の猪とバローロ
投稿日: 2022-10-07-pm08:002022-10-07-pm08:59

丹波の猪とバローロ

2022-10-07 Friday こんばんは、 リストランテ サワダのホール担当サワコです 本日は、今月のパスタ 栗の自家製イタリアテッレ 猪のラグーソースを ご紹介致しますね(′▽`) パルミジャーノチーズ … 続きを読む 丹波の猪とバローロ

カマスのコンフィに合うワインを探して
投稿日: 2022-10-06-pm11:002022-10-06-pm11:13

カマスのコンフィに合うワインを探して

こんにちは、 リストランテ サワダのホール担当サワコです 先月末、 2ヶ月に一回位のペースになりつつある、 イタリアワインを専門に輸入している インポーターさんの 営業I君との試飲会での事。 この日シェフは、 出来たてほ … 続きを読む カマスのコンフィに合うワインを探して

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