カマスのコンフィに合うワインを探して
こんにちは、 リストランテ サワダのホール担当サワコです 先月末、 2ヶ月に一回位のペースになりつつある、 イタリアワインを専門に輸入している インポーターさんの 営業I君との試飲会での事。 この日シェフは、 出来たてほ … 続きを読む カマスのコンフィに合うワインを探して
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六甲道の隠れ家イタリアン
こんにちは、 リストランテ サワダのホール担当サワコです 先月末、 2ヶ月に一回位のペースになりつつある、 イタリアワインを専門に輸入している インポーターさんの 営業I君との試飲会での事。 この日シェフは、 出来たてほ … 続きを読む カマスのコンフィに合うワインを探して