黒キャベツ / cavolo nero
2025《 ３月の前菜 》 カーボロ・ネロとレンズ豆 食物繊維豊富で濃い味のイタリア野菜、カーボロ・ネロ 刻んで豆と一緒に長時間（今回は約2時間）ぐつぐつ煮込こんでも、溶けて無くなるなんてことは無く、強靭な繊維は解れてト … 続きを読む 黒キャベツ / cavolo nero
投稿者: ristorante sawada
出会いもの？
ワインの木箱をリメイクした初代手作りプランターに、崩壊の兆候が出始めたので昨日から二代目の製作（今回も木製）に取りかかっていました。 中腰での作業がたたり、只今絶賛筋肉痛。歩き方がぎこちなさ過ぎるサワコです。 さて 20 … 続きを読む 出会いもの？
2025.04.05 ( Sat )・04.06 ( Sun ) 第8回 朝食パニーノ Menu
営業時間 AM 9:00 ～ AM 11:00 Menu Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております ① 《 モルタデッラパニーノ 》 ６８０円ボローニャのソーセージ … 続きを読む 2025.04.05 ( Sat )・04.06 ( Sun ) 第8回 朝食パニーノ Menu
2025.03.15 ( Sat )・03.16 ( Sun ) 第7回 朝食パニーノ Menu
営業時間 AM 9:00 ～ AM 11:00 Menu Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております ① 《 モルタデッラパニーノ 》 ６８０円ボローニャのソーセージ … 続きを読む 2025.03.15 ( Sat )・03.16 ( Sun ) 第7回 朝食パニーノ Menu
2025.03.01 ( Sat )・03.02 ( Sun ) 第6回 朝食パニーノ Menu
営業時間AM 9:00 ～ AM 11:00 Menu Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております ① 《 モルタデッラパニーノ 》 ６８０円ボローニャのソーセージ … 続きを読む 2025.03.01 ( Sat )・03.02 ( Sun ) 第6回 朝食パニーノ Menu