営業日
2025年8月9日（土）、10日（日）
営業時間
am 10:00 ～ am 12:00
店内でのご飲食利用 am 10:00 ～ 11：30（ご予約不可）
テイクアウトのご利用 am 10:00 ～ am 12:00（ご予約可）
大切なお知らせ
週末パニーノで度々お世話になっているチーズ工房、日向牧場さん。お身体を壊され、工房を畳まれる決断をされました。日向さんのチーズを召し上がって頂ける機会は、9月までとなります
《 お支払いに関する重要なお知らせ 》
これまで現金又はクレジットのどちらかをご利用頂けましたが、通信状態の不安定さと考えられるカードの読み込みエラー等が時折発生しておりました。一部のお客様には大変なご迷惑をお掛けしたこともあり、週末パニーノのお支払いは《 現金のみ 》 とさせて頂く運びとなりました。
Menu
Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております
① 《 ジャガイモのフリッタータ 》 １,０００円
ジャガイモオムレツ × イタリア産ジャンボソーセージのスライス × 自家製セミドライトマト
（ イタリア風オムレツ《フリッタータ》と直径約13㎝の大きなソーセージ《モルタデッラ》を4層にした、分厚いパニーノ。 人気上昇中のフリッタータの具材は、前回に引き続き南淡路の西洋野菜園さんから届いた、色も異なる2種類のジャガイモ（ゴロゴロサイズ入っています）バージョン。 優しい味わいの中にひょっこり現れるセミドライトマトの甘酸っぱさがアクセント ）
② 《 自家製マスカルポーネと桃ジャム 》 １,０８０円
自家製マスカルポーネチーズ × 白桃（ さくひめ ）の自家製ジャム
（ 出来てから48時間以内の自家製マスカルポーネチーズと、追熟桃から作ったジャムを合わせたパニーノ。 ベストなタイミングで収穫して頂いた産地直送の桃を、香りと糖度が最も高まるまで追熟させて作った桃ジャム。 チーズとジャム共に添加物一切不使用だからこその、ピュアな風味をシンプルに合わせた甘いパニーノ ）
③ 《 エゾ豚ソーセージ 》 １,３８０円
エゾ豚ソーセージ × 茄子のマリネ × 自家製トマトソース
（ 熱々のグリル板で香ばしく焼いたエゾ豚のソーセージに、フレッシュの状態から約3時間かけてじっくり旨味を凝縮させたトマトソースを掛けたパニーノ。 マリネにした茄子のさっぱりした味わいがアクセントの、夏メニュー ）★２日間で限定 7食 ）
④ 《 モッツァレラ 》 １,５８０円
日向牧場さんのモッツァレラチーズ × 自家製セミドライトマト× 生ハム 他
（ びっしり敷き詰めたセミドライトマトとモッツァレラチーズ 1/2 個、生ハムを重ねた旨味の集合体のようなパニーノ。 水分量を約60％に仕上げたセミドライトマトは、フレッシュのような食感を保ちつつ甘酸っぱくてジューシー。 時折感じる生ハムの塩気や香り、オレガノパウダーの爽やかな風味など、優しい隠し味をぎゅっと詰め込んだパニーノ ）
⑤ 《 播州赤鶏 》 １,６８０円
低温調理の播州赤鶏 ×ズッキーニグリル × 日向牧場さんのウォッシュチーズ “Ｍｏｎａｍｉ”
（ フレッシュハーブと上質なオリーブオイルと共に約2時間、低温調理した赤鶏。チーズは熟成期間2ヶ月間の香り良いウォッシュチーズ。夏野菜特有の瑞々しさと野菜の食感を残しつつ焼き上げた、ズッキーニのグリルで挟んだヘルシーだけれど、食べ応えのあるパニーノ ）
※仕入れ状況などで内容・価格が急遽変更になる場合がございます
Cafe menu / カフェメニュー
☆コールドメニュー始まりました
Ｓサイズ 約１８０ml / Ｍサイズ 約３００ｍｌ
お持ち帰り可能な、蓋付き紙カップでご提供。
★印は店内限定、磁器カップでのご提供
HOT DRINK
Caffe / 珈琲
Ｓサイズ（ 濃い目 ）４５０円
Ｍサイズ（ ミディアム ）４８０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ４５０円
Cappucino / カプチーノ
Ｓサイズ（ エスプレッソ感強め ） ５５０円
Ｍサイズ（ ミルクたっぷり ）５８０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５５０円
Espresso / エスプレッソ ★店内限定
（ シングル ） ４５０円
（ ダブル ） ８００円
Tea / ノンカフェインティー
芦屋紅茶専門店 ウーフさんのオリジナルブレンド《 ベルガモット風味のルイボスティー 》
ルイボスティー ４００円
★磁器カップ ４００円
COLD DRINK
アイス珈琲 Ｍサイズ ４８０円
アイスルイボスティー Ｍサイズ ４００円
手提げ袋 小￥２０、中￥６０
マイバックをお持ちの方は、ご持参頂ければ幸いです
★保冷剤の用意はございません
※別途消費税：テイクアウト８％、店内飲食１０％
テイクアウト限定、《 事前予約 》のご利用方法
《 お電話のみ 》
ご予約受付開始日時
8月8日(金) 13：00 ～
当日予約
am 09:00 ～ am 09:40
《 お伺い事項 》
・希望のご来店日時
・お名前
・当日ご連絡の繋がるお電話番号
・ご希望商品の《 番号 》《商品名》《 個数 》
（ 例：１番のゴルゴンゾーラパニーノ 1つ ）
最後までお読み下さり心より感謝申し上げます（＾＾）
ご予約・お問い合わせは、
078-777-4729 まで
《 次回開催予定日、9月6日 (土)・7日 (日) 》