楽しみにして頂けるのは勿論。
「イタリアンだけどこういうのも使うんだ」という食材もございますので、ご予約前の参考になれば幸いです（＾＾）
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主要食材
ズッキーニ、 カルチョーフィ、 ソラマメ、 実えんどう、 ロングピース、 キヌサヤ、 フレッシュトマト、 玉ネギ、 新じゃが、 木苺、 唐辛子、 にんにく、 エディブルフラワー、 ローズマリー など
モッツァレラチーズ、 24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノチーズ、 生クリーム、 牛乳、 バター、 卵、 小麦粉、 ヘーゼルナッツ、 アーモンド など
ハモ、 イカ、 貝類、 海老、 白身魚 など
地鶏、 仔羊背肉 など
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野菜は露地栽培、魚介類は天然のものを軸に使用しております為、天候・気候により予定している食材が急遽変更となる場合がございます。
当店を初めてご利用下さるお客様におかれましては、
《ご予約の前に》を何卒御一読お願い致します