シェフおまかせコース　メニュー内容　期間：2020年9月18日～10月末頃迄

例前菜
バターナッツ南瓜の冷製スープ

冷前菜
カンパチとピオーネの白バルサミコ風味

温前菜
塩漬け蝦夷豚バラ肉の蒸し煮　ゆきひら茸と焼き茄子

温前菜
鰆と里芋のオーブン焼き

パスタ
フジッリ短角牛のサルシッチャと牛蒡のアッラビアータ

魚料理
キハタと天使の海老のボッリートアメリケーヌクリームソース

お肉料理
牛フィレのグリル　無花果と赤ワインのソース

ドルチェ
ゴールデンピーチとマンゴージェラートのクレープ包み生クリーム添え
★ドルチェは、ピーチが無くなり次第、別メニューに変更となります