こんばんは、レットのホール担当サワコです♀
明日、5月1日よりテイクアウト販売始動致します。
テイクアウトを始めようと決めた時、
最初に決まった事は、自分達も食べたいと思えて、
食べ終わった時に、楽しい気持ちでお腹を満たせるお弁当。
それなら、容器の雰囲気は大事だよねとなり、
開ける前のワクワク感、開けた時の楽しみがある、
中身の見えない蓋タイプにしようと。
後は、コロナで休業中、三日間自宅に籠もった時、
てんこ盛りになっていく、プラスチックゴミの光景が切なくて、
お弁当の容器は、天然素材でいく事に。
そこで、今回取り寄せたのは、曲げわっぱ。
仕切りが無く、色んな料理を沢山詰められて、
多少揺れても中身がズレなさそうな所も素敵。
（仕込んで、詰める人=シェフは、大変だ…（＾＿＾；）
さて、明日からスタートですが
慣れない事の為、
まずはお弁当一種類のみのスタートとなります。
テイクアウト販売期間は、5月31日迄を予定しておりますが
状況により、前後する場合がございます。