六甲道ディナー – ristorante SAWADA　official site

実山椒

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）。 K ファームさんに頂いてからというもの、すっかり好きになってしまった多肉植物。夏の蒸し暑さが苦手なようなので、風通しが良くなればとコツコツ植替え中♪ 厨房には、収穫期 … 続きを読む実山椒

お久し振りです。レットのホール担当サワコです。心落ち着かない日々を過ごす内、ブログを書く事からすっかり遠のいてしまっていたこの数ヶ月。そんな中でも、『ブログはもうしないの？』と気に掛けて下さる奇特な皆様、投稿を再 … 続きを読む 5月のドルチェが出来るまで

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾）休業中のある晩、運動不足解消にとシェフと二人で、お散歩に出掛けた時の事。それは、坂道を下っている時に起きました。足元が悪かったようで、前を歩いていたシェフの身体がグラ … 続きを読む秋刀魚のパスタ

こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 今月のはじめに、研ぎへ出していた包丁の仕上り連絡を頂き、取りに行ってきました。店から車で一時間半の所にある刃物店までの道中は、#緑いっぱいで、時々茅葺屋根が … 続きを読む包丁を迎えに

こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 コロナワクチン接種一回目の翌日、翌々日。打った所がズッキン⚡ズッキン⚡酷く痛みだして、腕は上がらないし、動かせないし、いつまで続くの … 続きを読む pitcher