Taro / 里芋の前菜
こんばんは、
レットのホール担当サワコです（＾＾）
今年も里芋の美味しい季節になりました。 続きを読む “Taro / 里芋の前菜”
カテゴリー: 料理
Carbonara / カルボナーラ
いつも
かけはしブログを見に来て下さる皆様、
誠に有り難うございます。
こんばんは、
レットのホール担当サワコです（＾＾）
秋の涼しさで、
店の植物にも紅葉の兆しが出てきました。 続きを読む “Carbonara / カルボナーラ”
Peperoncino di seppia / ハリイカのペペロンチーノ
こんばんは、
レットのホール担当サワコです（＾＾）
昨日は、一ヶ月位前にシェフが買ってきた、
ユーカリの小さな苗を
少し大きな鉢にようやく植え替え。
元気に育ってくれますように。 続きを読む “Peperoncino di seppia / ハリイカのペペロンチーノ”
Anatra alla griglia / 鴨のグリル
こんばんは、
レットのホール担当サワコです（＾＾）
店の外で育てているアイビー。
厳しい暑さを乗り切って、
近頃は、気持ち良さそうに風になびかれています。 続きを読む “Anatra alla griglia / 鴨のグリル”
Lingua di Vitello No.2 / 仔牛タン その2
こんばんは、 レットのホール担当サワコです（＾＾）。 10月に、突入しましたね…； 決めなければいけない事が迫ってくる季節。 年末年始は、 今年も休まず営業する事が決定（´ω｀）。 クリスマスは、 まだ、 何 … 続きを読む Lingua di Vitello No.2 / 仔牛タン その2