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六甲道の隠れ家イタリアン

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投稿者: ristorante sawada

ノンフライなグルテンフリーの野菜チップ
投稿日: 2025-12-02-pm04:27

ノンフライなグルテンフリーの野菜チップ

お米の産地北イタリアのレストランで、コースの最初に供されることがある米粉と野菜のチップ。 丁度食在庫にはグルテンフリーメニューに対応した時に初めて仕入れた米粉と、コツコツ作り置きしておいた野菜パウダーが鎮座。 自然に材料 … 続きを読む ノンフライなグルテンフリーの野菜チップ

初めてのグルテンフリーパスタ
投稿日: 2025-11-25-am11:002025-11-26-pm12:34

初めてのグルテンフリーパスタ

「このチャンネル面白くない?」とシェフに勧められて視聴した、とあるYouTubeチャンネル。今ではすっかり朝食時のお供。こんにちは、リストランテ サワダのホール担当サワコです さて、本日はシェフの挑戦シリーズ グルテンを … 続きを読む 初めてのグルテンフリーパスタ

益々進化されてます
投稿日: 2025-11-23-am11:002025-11-21-pm04:08

益々進化されてます

今日は今年最後の祝日、勤労感謝の日。 さて本日も勿論営業しておりますristorante SAWADAに、「木工、園芸どんと来い!」なシェフの親友K氏が素敵な植物を届けてくれました。 別の目的で作られた雑貨に多肉植物を植 … 続きを読む 益々進化されてます

お皿のフチまでみっちり
投稿日: 2025-11-21-pm01:442025-11-21-pm01:49

お皿のフチまでみっちり

こんにちは。リストランテ サワダのホール担当サワコ(妻)です(^^) 少し前のドルチェですがとってもご好評だった、栗のティラミス。 フォカッチャから始まったシェフ(夫)の自家製シリーズは、 遂にチーズの分野へ足を踏み入れ … 続きを読む お皿のフチまでみっちり

投稿日: 2025-11-18-pm03:482026-01-07-pm01:08

第20回 週末パニーノ(年内最後)

営業日2025年12月7日(日) 年内最後 営業時間am 10:00 ~ pm 12:00 ◆ テイクアウトのご利用 am 10:00 ~ pm 12:00( ご予約可 ) ◆ 店内でのご飲食利用 am 10:00 ~ … 続きを読む 第20回 週末パニーノ(年内最後)

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