この7月、ristorante SAWADA はお陰様で20周年を迎える運びとなりました。
大きな節目という以上に、何も持たない私達がここまで続けてこられたことは、皆様との奇跡のような出会いがあったからこそと、しみじみ
一人一人の方への感謝でいっぱいです。
何よりも大切にしたいこの気持ち。
SAWADAにとっての記念日に、皆様へ何か贈りたい。楽しんでもらいたい。
それが関わって下さった皆様に対して私達が出来る最大の感謝と思い、今回特別メニューを考えました。
ほっこりしつつ、驚きのある料理をご用意して皆さまのお越しを、心よりお待ちしております
２０周年特別コース
開催日時
2026年7月24日（金）～26日（日）
18：00～
Menu
トウモロコシの二層パンナコッタ、パルミジャーノ風味のトウモロコシフリット、自家製リコッタチーズと白桃の生ハム巻き
魚出汁のジュレをかけた、ヒスイナスとカンパチのマリネ
ほろほろ鳥のラビオリ入り、コンソメスープ
鮎と胡瓜のアーリオ・オーリオ ペペロンチーノ
自家製ドライハーブ風味の魚介とズッキーニの四層ロール 魚介出汁たっぷりのトマトソース
幕間 小さな夏野菜
但馬経産牛 サーロイン98.5カ月とフィレ147カ月 二種類のロースト ビーツの特製ソースがけ
香川県の農家さんから直送 完熟白桃のコンポートとグラニータ 濃厚バニラジェラート
お一人様 ￥16,335（消費税・サービス料込）
ペアリングワインも特別仕様です♪
一日三組様限定 最大１０名様
お席情報（2026年7月14日 20時02分更新）
24日（金）残り1テーブル 2~4名様席
25日（土）満席
26日（日）満席
ご都合に沿えるよう調整致しますので、お時間ご相談下さいませ
ご予約はお電話又は公式Lineよりお待ちしております
tel 078-777-4729