いつだったか？映像で見た、イタリアの朝食風景。
お気に入りのバールで美味しそうなパンとカプチーノを摂る人たちの様子は、朝からとても楽しそう。
こんな朝食を気軽に食べられるお店が、近くにあったら素敵だね。
そんなシェフとの何気ない会話からじわじわ始まった、週末だけの朝食企画 ( Menu )
案を出したり引っ込めたり。
当初考えていた甘い系のパンを中心にしたメニューは話を進めて行くうち、チーズやハムを挟んだイタリア版サンドイッチ《 パニーノ 》に路線変更。
具を挟むパンには皆様からご好評頂いている自家製フォカッチャ、のミニバージョンを採用しました。
朝食に丁度良いパンのサイズはどれ位が良いかな？と、候補を30ｇ～120ｇに絞って10ｇ違いで試作したミニフォカッチャ。
持った感じや食感、程良い食べ応えなどの良さから、90ｇで決着しました（＾＾）。
重ねる順番でも味の印象が変わる所は難しくもあるけれど、面白いサンドイッチの世界。
うっかりパンについて熱く綴り掛けましたが、つまりは 《 朝食に美味しいパニーノとカプチーノを気軽に楽しんで頂きたい 》 という想いからスタートした、朝食企画です。
開催は毎月第一、第三の週末。
メニューは毎回約５種類前後のパニーノをご用意。
★ どれも作り置きをしておりませんので、ご注文からお渡しまでに少しお時間頂きますが、ご近所の方、通りすがりの皆様、お立ち寄り心よりお待ち致しております（＾＾）
2024年 開催予定日11月2日(土)〜4日(月) 3日間
11月16日（土）、17日（日）2日間 ( Menu )
12月7日（土）、8日（日）2日間
営業時間
AM 9:00 ～ AM 11:00
商品は（ お持ち帰り ）又は（ 店内お召し上がり ）の、いづれかをお選び頂けます
※ご予約は お持ち帰り のみ、ご利用頂けます
※店内お召し上がり利用は受付時間を10：30終了とさせて頂いておりますので、お気を付け下さいませ
《 お支払い方法 》
現金 又は クレジット のみ
※ペイペイは取り扱いが無い為、ご利用頂けません
《ご予約に関して》
お持ち帰り商品のご予約は開催日前日の金曜日より、（ お電話 ）にて承り開始とさせて頂いております。
※お持ち帰り袋（有料）となっております
予約受付時間
（金曜日）13：00～16：00
（会期中）am 08:00～am 08:40 / pm 12:00～16:00
Menu / メニュー
2024.11.16（Sat）～11.17（Sun）朝食パニーノ
