カテゴリー: 料理

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ネーミングで左右されるの巻

 

こんばんは、レットのホール担当サワコです（＾＾）

先日、暫く利用していなかった
レンタルビデオ屋さんから、
” 更新したらDVDを一本無料で貸しますよ ” っていう
案内につられて行ってきました（←思うつぼ）。

タイトルに惹かれて借りたDVDは、
『リストランテの夜』という、アメリカ映画。
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続・蝦夷鹿

こんばんは、レットのホール担当サワコです １０月のお肉、蝦夷鹿が入荷しております。 届いて日が浅く、肉の味は軽め。 それに合わせて料理は、 グリルにして塩と胡椒、チーズ少々、他。 ペアリングのグラスワインも 味わいが複雑 … 続きを読む 続・蝦夷鹿

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試作テーマ、「このワインに合う料理」

 

こんにちは、レットのホール担当兼Web担当のサワコです（＾＾）

最近、ある方の影響で水をたくさん飲むようになりました。

それまでの一日コップ一杯程度から、現在平均1.5リットル。

酷い頭痛が激減し、足がむくみにくくなった事に効果を感じて、

目標の一日3リットル達成に向け、今日も朝からがぶがぶ。

 

 

さて、

今回は試作テーマ、『　このワインに合う料理　』。 続きを読む “試作テーマ、「このワインに合う料理」”