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20年程前に買ったガラスのボトル。この数年はアイスティーを作る際に愛用していたのですが、今朝不注意で割ってしまった。散々しょぼくれたものの、次も懲りずに硝子製。 こんにちは、一度気に入ると他が見えなくなるサワコです。 * … 続きを読む 夏の水分補給アイテム　/　Rooibos tea

シェフが一目惚れをして作家さんに追加で作ってもらった、真鍮のカトラリー。 使う毎に表面が濃い飴色のようになって（写真ではわかりずらいですが；）、新しいモノなのにアンティークっぽい風貌が素敵なスプーンとフォーク。 小ぶりで … 続きを読む 真鍮製のお手入れ（自己流）/ Brass care

こんにちは、レットのホール担当サワコです（＾＾） 既に気付いて下さっている方もおられますが、レットのおしぼりが今年の2月から変わりました♪ きっかけは、おしぼり屋さんとの契約内容の見直しで、これを期に以前から気になってい … 続きを読む ワッフルリネンで、おしぼり作り

2021年9月28日　火曜日 こんにちは、レットのホール担当サワコです😄 休業期間中に研ぎへ出していた、シェフの包丁。 戻ってきて最初に切ったのは、いきなり硬くて、手強そうな食材『 南瓜 』。 でしたが … 続きを読む My包丁になった日