営業時間
AM 9:00 ～ AM 11:00
Menu
Food menu / フードメニュー ※表記価格は全て税別となっております
① 《 モルタデッラパニーノ 》 ６８０円
ボローニャのソーセージ ” モルタデッラ ” と日向牧場さんのウォッシュチーズ” モナミ”
（ イタリア産のジャンボなソーセージ《モルタデッラ》に三田市の日向牧場さんが2ヶ月間一つ一つ丁寧に熟成した、ウォッシュチーズ《モナミ》の奥深い味わいを合わせた一品。 瑞々しいレタスのシャキシャキした食感と爽やかな風味が、ソーセージとチーズの塩気に相性抜群です ）
② 《 ゴルゴンゾーラパニーノ 》 ７５０円
ゴルゴンゾーラチーズとイタリア産はちみつ、自家製モッテギクジャム
（ 香りと辛味が穏やかなドルチェタイプのゴルゴンゾーラチーズに、北イタリアはロンバルディア州で採蜜された甘いだけではない、濃厚な蜂蜜を合わせた一品。昨年シェフが仕込んで大切に保管していた、菊花《モッテギク》ジャム。一年経っても健在する花の香りとジャムの甘さがブルーチーズと相性。リピート率の高い一品 ） ★ジャムが残り僅かとなってきました。近く一時終売
③ 《 播州赤鶏のパニーノ 》 １,３８０円
しっとり & 柔らかく低温調理で仕上げた、播州赤鶏
（ 今回旨味の濃い鶏肉に合わせて特別に調合した、タレの如く濃いバルサミコソースはパンにも相性抜群 ）
④ 《 リコッタチーズとフェンネルシードサラミのパニーノ 》 １,４８０円
自家製ピクルスの酸味がアクセントの、厚切りサラミとリコッタチーズのパニーノ
（ お肉の旨味がしっかりしていて香りの良いサラミに、ミルクの風味が濃いイタリア産リコッタチーズを合わせた朝にピッタリな味わいのパニーノ ）
⑤ 《 イタリア風 ” ミートローフ” パニーノ 》 １,５８０円
新玉ネギの辛味と食感がアクセント、ボリューム感あるパニーノ
（ カチョカヴァッロチーズやゆで卵を軸に、挽肉とパンチェッタで巻き寿司の如く巻いて焼き上げた、イタリア版ミートローフ ” ポルペットーネ” 。ご注文毎に厚切りカットするポルペットーネは肉汁が馴染んでいて、しっとり。軽くヴィネガーで和えた季節野菜の酸味やトマトソースの旨味など豊かな味わいでありながら、不思議と親しみ深さを感じる新作パニーノ。 新玉ネギの辛味と食感が良いアクセントです ★1日間限定6～7食となっております
★他、自家製イタリア菓子の量り売りもしております
※仕入れ状況などで内容・価格が急遽変更になる場合がございます
Cafe menu / カフェメニュー
味の違いで２サイズからお選び頂ける、テイクアウト用カップ（フタ付き）
Caffe / 珈琲
Ｓサイズ（ 濃い目 ）４５０円
Ｍサイズ（ ミディアム ）４５０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ４５０円
Cappucino / カプチーノ
Ｓサイズ（ エスプレッソ感強め ） ５５０円
Ｍサイズ（ ミルクたっぷり ）５８０円
★磁器カップ Sサイズ相当 ５５０円
Espresso / エスプレッソ ★店内限定
（ シングル ） ４５０円
（ ダブル ） ８００円
Tea / ノンカフェインティー
芦屋紅茶専門店 ウーフさんのオリジナルブレンド《 ベルガモット風味のルイボスティー 》
ホットルイボスティー ４００円
★磁器カップ ４００円
★印は、磁器カップ等でのご提供（ 店内限定メニュー ）
手提げ袋 小￥２０、中￥６０
マイバックをお持ちの方は、ご持参頂ければ幸いです
※上記価格には、お持ち帰り８％、店内飲食１０％の消費税が含まれておりません
事前予約の受付は《 テイクアウト 》のみ承りとなります。
（ 店内飲食ご利用のご予約は、承っておりません。短い営業時間のためご理解頂けますと幸いです ）
《 テイクアウト予約受付 》
3月14日(金) 13：00 ～
※ 電話に出る事が出来ない場合のある時間帯 ⇒ 16：40～21：00
当日のご予約は開店前に承っております ⇒ am 08:00 ～ am 08:40
《 次回開催予定日、4月19日(土)・20日(日) 》
最後までお読み下さり心より感謝申し上げます（＾＾）
ご予約・お問い合わせは、
078-777-4729 まで